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第92章 想拜师
    美食:随机深夜食堂 作者:佚名
    第92章 想拜师
    第92章 想拜师
    深夜食堂內。
    林晓看著大厅食客爆满,排队的人也从门口一直排到了街道转角处,不禁十分感嘆,没想到在招聘网站上隨便找到的小店,生意居然这么火爆。
    她下午面试的时候就感觉店名有点耳熟,然后特地上网搜索了一下。
    原来,这家店不仅上了文旅官號,还上了本地美食节目,更重要的是在粤省就是出名的网红美食店。
    而且看了视频评论区,她才明白为什么面试时会问要说每周的工作地点不定,因为老板每次开店都会跑路啊。
    想到这,林晓看著王悦嘆了口气,我们年纪轻轻的,就要过上顛沛流离的生活。
    王悦正打包著,就看到林晓两眼可怜兮兮的望著她,还莫名其妙的嘆了一口,难道我给客人装做菜了?
    充实的时光总是过得很快。
    林晓和王悦俩人都不知道经手了多少道菜,只感觉这段时间一直不停的循环上菜一收拾或者打包一收拾。
    终於,客流的高峰期开始回落。
    看了一眼时钟,指向凌晨一点多,虽然店內依然满座,但点单和上菜的节奏已不像之前那般令人室息。
    店铺的队伍也不像刚开始那样,排出了一条一眼望不到头的长龙,至少现在可以看见尾端了。
    两边的店铺早在12点多就陆续的关门,这段时间还確实给他们拉到了不少等不及的客人,只是营业时间太晚,很多店员都不干了,他们白天还要过来上班,再不打烊明天都没法正常营业。
    林晓和王悦两个额头都沁著汗珠,但眼神明亮,动作依旧麻利,最初的紧张早已被一种“我能搞定”的踏实感取代。
    陈艺抽空给她们一人倒了杯冰镇酸梅汤:“辛苦了,你们喝点水歇口气,你俩適应得可真快啊!要知道我刚开始乾的时候手忙脚乱。”
    林晓接过杯子,冰凉酸甜的液体滑入喉咙,驱散了疲惫,她看著依然在厨房里专注顛勺的陈拾,由衷地说:“小艺,我们算什么,老板才是真的好厉害。这种客流压力下,每一道菜的火候和调味还能保持得这么精准稳定,我在学校实习时在大酒楼后厨都没见过几个厨师能做到。”
    王悦也用力点头:“是啊,而且感觉老板好像————不怎么累?”她看著陈拾依旧挺拔的身影和沉稳的动作,满是佩服。
    “我哥啊,可能习惯了。”陈艺笑了笑,目光也看向陈拾,眼神中带自豪,“好了,最后还有一个多小时,我们再坚持一下,准备收尾!”
    “好的。”
    林晓和王悦两人齐声应道,拿起手中的杯子,灌下几口冰凉的酸梅汤,那酸甜沁爽的滋味仿佛瞬间注入了新的活力,冲刷掉了几分累积的疲惫。
    放下手中的酸梅汤,俩人继续一个打包,一个收拾桌子。
    能排到现在的基本上都是老顾客了,从部分人手上戴著情侣手环就可以看出来。
    厨房里,陈拾將最后一份龙井虾仁滑出锅,翠绿的茶叶点缀在粉白的虾球上,清香四溢。
    他关掉炉火,长长地舒了一口气,活动了一下有些僵硬的肩颈。
    高强度连续作战数小时,说不累是假的,但看著食客们满足的笑容和新员工逐渐熟练的身影,一种沉甸甸的充实感压过了身体的疲惫。
    他抬眼望向窗外,路灯昏黄的光晕下,街道已恢復深夜的寧静,只有零星路人走过。
    店內最后一桌客人也心满意足地结帐离开,留下满室的余香和杯盘狼藉,林晓和王悦立刻开始麻利地收拾桌子。
    陈拾解下围裙,走到料理台边,看著正在擦桌子的两个新伙伴,还有在清点收银的陈艺,脸上露出温和的笑容:“今晚,大家都辛苦了,准备打烊。”
    凌晨三点的“深夜食堂”终于归於寧静。
    很快,林晓和王悦动作麻利地將最后几张桌子擦拭乾净,碗碟碰撞的声音清脆地迴荡在空旷的大厅里。
    陈拾靠在料理台边,没有参与最后的清扫,而是再次唤出了只有他能看到的系统面板:
    任务一:七天內接待1000名外地游客。
    当前进度:698/1000
    任务二:七天內卖出30道西湖醋鱼。
    当前进度:15/30
    看到游客数量从231飆升到698,陈拾紧绷的神经稍微放鬆了些。
    今晚汹涌的人潮效果显著,距离1000的目標已过大半。
    但目光落在西湖醋鱼的进度条上,他眉头又微微蹙起。
    15条,虽然比昨天的5条翻了三倍,但距离30条还差一半。
    本地食客对这价格不菲的招牌菜依旧兴趣缺缺,今晚点单的多是像李教授夫妇、叶青山这样的外地游客。
    算了,听天由命吧,总不能强迫別人点这道菜吧。
    “老板,今天的垃圾都收拾好了,后厨清理了一遍,您看看还有什么需要做的?”
    林晓擦著额角的汗走过来,声音带著刚忙完的沙哑,但眼神明亮。
    “辛苦了,做得很好。”陈拾收回任务面板,看向她和正把拖把放回角落的王悦。
    然后又从厨房里拿出了两个打包盒,里面装著特意留下的小笼包和干炒燜肉,分別递给她们,“今天多亏你们俩,不然我和小艺真撑不住。下班吧,早点回去休息,明天——哦,应该今天还是周末,可能会有更多的人。”
    “谢谢老板!”王悦年轻的脸庞上满是兴奋,虽然疲惫但干劲十足,从收银台底下的柜子拿出一个可爱的背包,把打包盒轻轻的放进背包里。
    而林晓则拿著打包盒站在一旁没动,似乎还在还有什么话要说。
    “还有什么事吗?”陈拾看她一副扭扭捏捏不好意思的模样,不禁有些好笑。
    “就是,我可不可以拜老板为师?”林晓的声音带著一丝不易察觉的颤抖,很快脸颊的红色蔓延到脖子上,虽然有些难为情但她还是眼神坚定的看著陈拾。
    她今晚看到陈拾那炉火纯青的厨艺后,顿时心里突然冒出了一个念头,好像老板的厨艺要比她们学校老师还要高。
    厨房里瞬间安静下来。
    王悦收拾背包的动作停在半空,惊讶地看向林晓和陈拾,陈艺也停下了手中的动作,诧异的看了过去。
    陈拾看著眼前这个虽然疲惫但眼神灼灼发亮的年轻女孩,他沉默了几秒,厨房里只剩下冰箱低沉的嗡鸣。
    “林晓,”陈拾的声音平静,打破了短暂的寂静,“你的履歷很好,刀工底子也扎实,在扬大能学到的东西,很多都比我系统。”
    他顿了顿,目光坦诚地看著她,“我教不了你什么系统的东西。我做菜,靠的是感觉,还有一些前人的经验。”
    听到陈拾的话,林晓也有些著急:“老板,我————”
    陈拾抬手,温和但不容置疑地止住了她的话:“我知道你很急,但你先別急,我理解你想进步的心,但拜师是一件大事,我自己还有很多要学的,也没有资格教其他人怎么做菜————”
    林晓眼中的光芒黯淡了一些,但並没有熄灭。
    “不过,”陈拾话锋一转,语气带著一丝不易察觉的鼓励,“如果你真想学,每天可以提早点过来,我下午都在店里备菜,有什么不懂的可以问我,我会的毫无保留的和你说。”
    这並非正式的收徒,却是一个宝贵的、近距离观察和学习的机会!
    林晓的眼睛瞬间又亮了起来,她听懂了陈拾话里的意思—虽然没有师徒名分,但我也不会瞒著你。
    她用力点头,声音带著激动后的微颤:“我明白了,老板!谢谢老板!我一定会好好干!”
    “嗯。”陈拾点点头,脸上露出一丝淡淡的笑容,“回去好好休息吧,明天————不,今天下午备菜任务更重。王悦也是,辛苦了,早点回去。”
    “好的老板!老板再见!小艺再见!”王悦乖巧地应道。
    “老板,小艺,再见!”林晓的声音充满了干劲。
    两个女孩带著各自的打包盒,脚步轻快地离开了深夜食堂,融入凌晨微凉的杭城夜色中,心中对未来的期待冲淡了身体的疲惫。