美食：随机深夜食堂 作者:佚名
    第93章 任务完成
    第93章 任务完成
    看著俩人的背影消失在视线中，陈拾也感慨万分，没想到会有人找自己拜师，还好自己机智，这要是被发现只会这几道菜，那不是人设都崩了。
    “哥，你看什么呢？走了。”陈艺的声音打断了他的思绪。
    陈拾接过陈艺递过来的背包：“没什么。走吧，回去好好睡一觉，明天——
    哦，今天下午还得来备菜，估计周末人不会少。”
    “知道啦！”陈艺锁好玻璃门，兄妹俩踏著凌晨微凉的月色，走向不远处的民宿。
    陈拾洗好澡之后，疲惫的身体一沾到床，困意就如潮水般袭来，他几乎是秒睡过去，梦里似乎还是锅铲翻飞、蒸汽繚绕和人声鼎沸的画面。
    下午两点，阳光正好。
    杭城的夏天也是非常炎热。
    陈拾和陈艺俩人已经来到了店里，正清点食材。
    突然，响起了一阵拍门声。
    ——
    打开门，外面站著的竟然是林晓。
    她换了一身轻便的运动装，头髮扎成丸子头，显得乾净利落，手里还提著一个————厨师常用的刀具包？
    “老板，下午好！”林晓眼神明亮，带著一丝期待和紧张，“我想著下午备菜任务重，就早点过来看看有什么能帮忙的。”
    陈拾有些意外，隨即瞭然。
    “进来吧，我们正准备开始处理今天的食材。”陈拾侧身让她进来。
    “好的老板！”林晓脸上露出欣喜的笑容，连忙跟了进去，轻手轻脚地放下东西。
    阳光透过玻璃窗洒进来，店內一片明亮寧静，与夜晚的喧囂判若两地。
    两人来到厨房，陈艺已经在清洗纯菜了。
    她看到哥哥背后的林晓，她惊讶地“哇”了一声：“林晓姐，你也太早了吧ei
    ”
    “在家閒著也是閒著，早点来帮忙，然后跟老板学习一下这几道菜的处理方法。”林晓笑著回答。
    “今天要准备的东西很多。”陈拾指著操作台上堆积如山的食材：几大块五花肉、新鲜的河虾、处理好的草鱼、成捆的菜、成袋的麵粉、还有大量葱姜蒜等配料。
    “小笼包的需要提前包好，乾菜燜肉需要提前蒸好，龙井虾仁的虾仁要现剥现处理保证新鲜，西湖醋鱼的鱼也得醃製备用，还有配菜、汤料————”
    林晓看著这阵仗，非但没有被嚇到，反而眼中闪烁著兴奋的光芒：“明白！
    老板，您安排，我做什么都行！”
    “先从处理五花肉开始吧，乾菜燜肉需要用的。”陈拾拿起一块肥瘦相间的上好五花肉放在砧板上，“要切方块，大小均匀，厚约2厘米。”
    “好的！”林晓立刻上前，从自己的刀包里拿出一把趁手的切肉刀，熟练地开始处理肉皮、分割切块。
    她的动作精准麻利，下刀沉稳，切出的肉块大小厚薄几乎分毫不差，显示出扎实的基本功。
    陈拾在一旁看著，没说什么，但眼中闪过一丝讚许，他则开始处理河虾，去头去壳挑虾线。
    两人各自忙碌，厨房里很快响起有节奏的切菜声和流水声。
    有了林晓的加入，备菜的效率大大提升。
    三人分工协作：陈拾负责核心的馅料调製以及烹飪製作；林晓凭藉出色的刀工，快速处理各种肉类、配菜；陈艺则负责清洗蔬菜。
    厨房里一片热火朝天，却又井然有序。
    陈拾偶尔会指点林晓几句处理食材的技巧，比如如何让五花肉燜出来更酥烂不腻，虾仁如何上浆才能更q弹爽滑。
    林晓听得极为认真，手上的动作也下意识地去模仿陈拾那种沉稳精准的节奏。
    时间在忙碌中飞快流逝。
    当一批批包好的小笼包全都放进冷藏柜，蒸好的乾菜燜肉被小心地放入保温锁鲜桶时，陈拾看了一眼墙上的钟。
    已经晚上六点多了。
    夕阳的最后一点余暉从“深夜食堂”的玻璃窗斜斜溜走，店內亮起了暖黄色的灯光，將整洁的料理台和码放整齐的食材照得格外清晰。
    陈拾、陈艺和林晓刚刚草草解决了晚饭—一一碗油亮喷香的乾菜燜肉配著清爽的西湖菜汤，食物的暖意驱散了备菜累积的些许疲惫。
    而店门外，透过玻璃门，能清晰地看到人行道上已经蜿蜒出一条不短的队伍，比昨晚更加壮观。
    陈拾站在玻璃门前，扫视了一眼，队伍里有背著专业钓具、三五成群的钓友；有举著手机自拍打卡、神情雀跃的年轻游客；有拖家带口、带著小马扎耐心等待的家庭；甚至能看到几个拖著行李箱、风尘僕僕的身影，显然是刚下高铁就直奔这里。
    其中尹星宇和婷婷凭著“老顾客”的经验，早早站到了队伍前列，李正教授和曾丽君则坐在两个小马扎上和他们两个谈笑风生。
    而佳佳也收到消息赶到了这里，还打开手机直播著汹涌的人潮，开心地向真播间的观眾介绍著这次深夜食堂的美食。
    队伍中的老刘几人也在排队，看著这么长的队伍心中已经后悔死了，曾经有不限购小笼包的机会，当时並没有珍惜，现在想多买一笼都买不到，每天还要早早的过来排队。
    晚上10点。
    店內灯光全开，深夜食堂的招牌散发著光晕，如同一个诱人的信號。
    陈艺深吸一口气，脸上扬起標准的甜美笑容，拉开了厚重的玻璃门，把正在营业的招牌点亮，夜晚的声浪和人群的热气瞬间涌入。
    “各位顾客晚上好！深夜食堂开始营业！请有序排队，分批入內！小笼包限量每人一笼，部分菜品售完即止，感谢大家的理解与配合！”
    人群爆发出欢呼和更急切的推搡，缓慢的朝著深夜食堂的店內移动。
    点单声、催促声、扫码声、打包袋的哗啦声————各种声音交织成一片沸腾的海洋，几乎要將小小的店铺淹没。
    有了昨晚的经验，林晓和王悦表现得更加从从容容游刃有余，已经不会再匆匆忙忙。
    厨房里，蒸笼叠成小山，白汽汹涌。
    陈拾的身影在两口炉灶间精准切换，炒锅翻飞，龙井茶叶在热油中爆出清香的瞬间，晶莹的虾仁滑入，粉白与翠绿在火光中交织。
    乾菜燜肉的锁鲜桶开著，浓郁的酱香和梅乾菜的醇厚气息是店里最坚实的味道基底。
    墙上的时针缓缓滑过凌晨一点、两点————
    不知不觉，任务一就在陈拾的忙碌中达成了，只有任务二，还在一点点的缓慢推进。
    有人欢喜有人愁。
    龙首山深夜食堂群。
    【不对劲啊，这都周末了，怎么还没有陈老板的消息？】
    【对啊，有问题，难道陈老板这周休息了？】
    【不是，你们没在音符视频上刷到吗？】
    【刷到什么？】
    【陈老板这次在杭城开店，昨天都被杭城的本地媒体报导了。】
    【————现在买机票还来的急吗？】
    【劝你放弃吧，估摸了一下时间，陈老板大概要跑路了】
    ——————