第八百零五章 凉拌豆芽菜(2 / 3)

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  隔日早上去灶间的时候,姜初月亲自给豆子撒了水。
  只是只能隔着黑布往上撒水,若是见了光,豆芽就发不好了。
  到了第四日晚间的时候,姜初月才将黑布揭开,看到最上面一层的老布已经被绿豆芽顶的老高了。
  这说明发豆芽已经成功了。
  将老布揭开后,是一条条白嫩的绿豆芽举着微微发绿的豆瓣子,可爱的紧。
  小草几人和水桶叔都特意挤上来观看。
  见到揭开的老布下面那水灵灵的豆芽菜,一个个都发出惊呼声。
  “成了。”姜初月也很高兴。
  虽然她早就有把握会成功,但是真看到成品的这一刻还是很高兴的。
  今儿有新鲜的豆芽可以吃了!
  这满满一大缸都是鲜嫩的绿豆芽啊。
  水桶叔迫不及待的往另外一口大缸奔去,那一大缸是黄豆芽。
  他要亲自去揭布,亲眼见证黄豆芽的诞生!
  当他揭开黑布再揭开老布后,双眼一眯,“哎哟,这黄豆芽发出来这样胖啊,水嫩嫩的,看着就想咬一口啊……”
  “可以用来凉拌,当凉菜吃也是极好的,鲜嫩多汁。”姜初月笑道。
  “那咱们今儿一定要凉拌着做道凉菜!”水桶叔央求,姜初月就笑道:“这是极便宜的事,不但凉拌黄豆芽,还凉拌绿豆芽!”
  这么新鲜多汁的黄豆芽和绿豆芽,不用来凉拌着吃真是可惜了。
  而且凉拌起来也简单的很,也不用烧火,也不用太多的油盐。
  将黄豆芽和绿豆芽放开水里焯一遍捞起来就可以凉拌了。
  拍些干蒜,切些干姜。
  再加上些酱油,老醋,最后淋上些芝麻油就成了。
  虽然晚食已经吃过了,但在水桶叔的迫不及待下,姜初月还是凉拌了一道黄豆芽和绿豆芽。
  当然,她凉拌的分量还是很多的,毕竟这刚发出来的第一茬豆芽,做出来的美味还是要先孝敬船上的那些头儿的。
  这也是为了不惹事。
  越是这个时候,姜初月做事就越发的小心了。
  这两道凉拌豆芽就当是夜宵了。
  姜初月也想的周全,这夜宵么光这两道两菜还是寒碜了些。
  所以她又让柳儿炸了一大盘子花生,又让黄花打了一大碗箘油出来。
  接着她又让小草带着那五个小姑娘去和面揉面,最后亲自做了一大锅油泼面出来。
  夜宵有了这些,那也就够体面了。 ↑返回顶部↑

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