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第102章 最伟大的皮鞭理论
    离婚宴上,我一个电话动三省 作者:佚名
    第102章 最伟大的皮鞭理论
    陆云峰走到那个出事的货架前。
    货架是金属结构,大约三米五高,分为五层。
    他指著货架第三层边缘,那里,有一片与周围金属光泽略显违和的、不易察觉的油渍痕跡,其正下方的水泥地面上,也对应著一小片模糊的油污。
    “张师傅,”他的声音平稳,听不出喜怒,却带著一种空前的威压,
    “这油渍是怎么回事?新的卫生標准里,明確规定货架及各角落必须保持乾燥清洁,防止滑倒和污染食品。这里,应该不符合標准吧?”
    张大师傅心里一慌,肥胖的脸上肌肉微微抽搐,冷汗瞬间就从鬢角渗了出来。
    他眼神躲闪,支吾著:“这……这可能是刚才忙乱,不小心……不小心洒了点……”
    “不小心?”陆云峰看向他,眼神並不凌厉,却深邃得让人心慌,仿佛能穿透一切偽装,
    “张师傅,你干厨师也不是一天两天了,更是后厨安全的直接责任人。据我所知,新標准实行前,科里组织过全员培训,反覆强调,工作中一旦有油、水等洒落,必须第一时间清理。”
    “你这是培训没到位,理解有偏差,还是具体执行上,打了折扣,当了耳旁风?”
    他不等张大师傅组织语言狡辩,便倏然转向周围那些或是犹疑或是观望的员工,
    他声音略微提高,清晰有力地传入每个人耳中:
    “这次食堂整顿,制定的新標准,初衷不是为了標新立异,更不是为了折腾大家。”
    “恰恰相反,是为了从根本上保障大家的工作安全和身体健康,提升整体工作效率,最终为大家、为整个县委大院的干部职工,创造一个更舒心、更安全的就餐环境!”
    他伸手指了指那处油渍,又环视整个后厨:
    “就拿这条『油水不能落地』的规定来说,难道真的就只是为了看上去整齐好看?或者是我们这些坐在办公室的人,没事閒得,拍脑袋想出来折腾大家的?”
    他將语气切换成一种推心置腹的诚恳:
    “大家都是在一线工作的,最有发言权。平时这样的操作,可能就是在底下加个托盘,或者隨手用抹布擦一下的事,费不了多少工夫。”
    “但如果不当回事,或者不遵守、不执行,一旦忙起来,脚下踩到这东西,后果是什么?”
    “轻则摔一跤,扭伤脚踝,重则就像今天的小赵这样,头破血流,还可能伤筋动骨。”
    他的声音沉了下来,带著明显的警示意味:
    “而这,都还不是最可怕的。大家想想,我们这后厨,不是明火,就是锋利的刀,高温高压设备也不少。”
    “万一因为地滑,撞到灶台、碰到刀架,或者打翻滚烫的汤锅……那可能就是无法挽回的重大事故!到时候,终身后悔都来不及!”
    陆云峰再次环顾全场,目光扫过几个之前被张大师傅煽动得最厉害、此刻却下意识低下头去的员工。
    “安全问题,重於泰山!任何时候都是第一位的!今天小赵摔伤了,我很痛心!这说明我们的工作还有疏漏,监督还不到位,执行还有死角!”
    他话锋陡然一转,语气变得深沉而冷峻,带著一股无形的压力:
    “但是,如果有人因为个人的那点不满情绪,或者……受了什么人的指使,”
    他的目光似是不经意地再次掠过面如土色的张大师傅,
    后者只觉得一股寒气从脚底板直衝天灵盖,小腿肚子开始不受控制地发软、打颤,
    “故意製造事端,阳奉阴违,甚至不惜拿同事的安全当作破坏整顿的筹码……”
    他停顿了一下,让每一个字都清晰可辨,
    “那我陆云峰在这里把话说明白,无论涉及到谁,无论背后站著什么人,一定追查到底!严肃处理,绝不姑息!”
    陆云峰的这番话,有理有据,恩威並施。
    既旗帜鲜明地阐述了整顿的核心,是保障安全和权益,牢牢占据了道义和制度的制高点,
    又毫不留情地直接敲打了,可能存在的幕后黑手和具体执行人。
    那强大的心理威慑力和逻辑力量,让整个后厨陷入一片死寂,落针可闻。
    原本已被张大师傅煽动起来,摩拳擦掌准备“集体抗议”的员工,此刻心里都打起了鼓,
    开始重新掂量利弊,眼神闪烁,不敢再与陆云峰对视。
    就在这时,包晓勇快步走了回来,手里拿著一个用透明证据袋封装好的几个u盘。
    他凑到陆云峰身前,用一种很是忠诚的態度,看似压低、实则能让近处几人清晰听到的音量说道:
    “陆主任,食堂这几个区域的监控录像,已经按您要求,全部调取並封存好了。”
    陆云峰接过那些u盘,在掌心掂了掂,
    目光再次落在汗出如浆、脸色惨白的张大师傅脸上,意味深长,却一言不发。
    只是这种沉默的审视,比任何疾言厉色的质问更具压迫感。
    张大师傅的心理防线,他似乎透视一切的目光下,在“油渍”、“监控”、“追查到底”这几个关键词的连番轰炸下,终於开始瓦解。
    他只觉得双腿发软,肥胖的身躯开始摇晃,
    他下意识地扶住旁边的操作台,才得以站稳,脸色惨白得如同后厨里刚刮乾净的鱼肚。
    陆云峰却没有立刻乘胜追击,穷追猛打。
    他这样做,只是为了打草惊蛇。
    在接下来的时间里,惩罚的皮鞭,已经高悬在对方的头顶。
    这种对即將面临惩罚的恐惧,远远超过皮鞭落下时的痛感。
    让恐惧在对方心里充分发酵,可以滋生更多的裂痕。
    管理学中最伟大的“皮鞭理论”,在此被陆云峰运用的淋漓尽致。
    关键是,对於张大师傅这种小角色的横跳,陆云峰本就不太在意。
    在证据没完全坐实之前,还不適合当场把他拿下。
    何况,厨房管理有它的特殊性。
    即便证据確凿,在找到合適的替代人选、確保食堂正常运转之前,不能简单地一开了之,那只会让自己陷入更大的被动。
    他转而看向侍立一旁的包晓勇,下达了清晰而果断的指令:
    “包科长,你立刻亲自组织人手,对后厨进行一次彻底的卫生清扫和安全检查,重点是所有货架、地面、通道,確保无油污、无水渍,排除一切安全隱患。”
    “同时,以行政科的名义,马上擬一份告示,张贴在食堂醒目位置。说明今天的事故,委办领导高度重视,正在组织深入调查,一定会给大家一个明確、公正的交代。在正式调查结果出来之前,禁止任何人散布不实猜测和言论,违者將严肃追究责任。”
    “是!陆主任,我马上去办!”包晓勇腰板挺直,声音洪亮地应道,转身便雷厉风行地去执行了。
    安排完这一切,陆云峰不再停留。
    他背著手,捏著那个装著“关键证据”的u盘塑封袋,
    在一片混杂著敬畏、恐惧、好奇和复杂目光的注视下,迈著沉稳的大步,径直离开了依旧瀰漫著紧张气氛的食堂后厨。