四合院：从1941年开始 作者:佚名
    第777章 露馅
    於莉的饭馆，很快就被装修好，她喊上了自己男人，还有老爸一起到了店里面。
    “閆解成，你看看，这就是咱们家的饭店，我专门找人弄好的。”
    实际上閆解成是有些心虚的，自己家要开饭店他是知道的，但是万万没想到是开在何家的对面。
    这不是跟人打擂台。
    “嗯，挺好的。”
    然而都到了这一步，他也不能说什么丧气话。
    门口的招牌上写的于氏饭馆，这名字他也不敢提出什么反驳的意见来。
    两人说著话。
    门口出现个人影。
    “莉姐，我来了！”
    於莉点点头走到胖子身边，看著他说道：“胖子，这是我的饭店，叫你来，第一是认认门，再就是试试你的手艺。”
    这样一说，胖子倒有些紧张，但是他明白，这件事情肯定是躲不过去的。
    “莉姐，您放心，我肯定会让您满意的，厨房在哪里，您带我去吧。”
    他看到了厨房的设施，心里稍微安定了一些，只见他从带来的包里面掏出来一包调料。
    於莉看著他这举动，有些好奇地问道：“胖子，你这用的是什么东西？”
    胖子听见之后，嘿嘿一笑：“莉姐，这每个厨子都有自己的绝招，这是我专门配好的调料，有了这个调料，我就能炒出来好吃的菜。”
    “您待会试试就知道了。”
    实际上这是马华用来做大锅菜的，只不过平时胖子有些小机灵，所以专门收集了一些，但是他想找配方，是根本没办法找到的。
    於莉出了厨房，几人坐在饭桌上。
    她坐在主位上，倒是真有点女老板的那意思，看著自己老爸：“爸，待会咱们试试菜，您也给个意见，看看这个厨子，咱们家能不能留下来。”
    “胖子是我一个月七十块钱请的，总要有点本事才行。”
    於父听见七十块钱的高薪，倒是真的认真起来，想著给自己闺女好好参考一下。
    时间过去十来分钟，第一道菜就上了菜。
    酸辣土豆丝。
    胖子的基本功还是有的，毕竟在厨房这么多年，真要是一点不行，何大清还有马华两人，早就让他滚蛋了，毕竟厨房不养閒人不是。
    於莉吃了一口，觉得味道很好，反正自己做的菜肯定没有这个好吃。
    实际上猛火快炒，有锅气，再加上有调料的功能，只要不炒糊，这道菜就难吃不了。
    胖子站在一旁看著几人的表情，知道这道菜应该是稳了，於是他开口说道：“莉姐，这越是简单的菜，才越是见功夫，所以我就做了一个酸辣土豆丝。”
    “您看看还想试什么菜，我再去给您做去。”
    於莉哪里懂这些个，只知道自己吃的土豆丝还不错，而且胖子站著她坐著，这无形就有一种心理上的满足感。
    “我觉得还行，至少对得起我给你发的工资。”
    其实她还想试试，但是饭店里面的食材都是要卖钱的，再加上刚刚试过的土豆丝，让她觉得还行。
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    “菜的话，我就不再试了，你把厨房好好收拾一下，咱们明天就直接开工。”
    她看了一眼胖子：“你能行吧？”
    胖子想了一下，今天回厂里面辞工，明天就直接无缝上岗，点头说道：“莉姐，我都听您的安排。”
    “没有问题的。”
    人走之后。
    於莉看著閆解成说道：“閆解成，明天你就喊你爸妈过来吃饭，还有你弟弟一家子，这开业第一天，人多才热闹。”
    “还有啊，厂里面的人也给宣传一下。”
    她说完这些，再看向自己老爹：“爸，您也和以前的老街坊邻居好好说一下，让大家来捧个场。”
    “我可不想开业第一天就那么冷清。”
    於父和閆解成都点点头。
    傍晚。
    何雨柱来到自己家饭店，这才注意到对面的饭馆招牌都已经掛上去了，四个大字『于氏饭馆』。
    “雨水，这对面可真够快的，招牌都已经掛上去了。”
    何雨水看著自己哥哥：“哥，你不是让我注意对面的厨师是谁，我今天倒是看到了，一个穿著轧钢厂厂服的人，年纪的话，大概和马华差不多。”
    “但是身材要比马华胖一些。”
    何雨柱听见自己妹妹的描述，一下子就知道人是谁了，顿时笑了起来：“你这么一说，我知道人是谁了。”
    “这下看来，我们根本就不用担心对面的问题。”
    何雨水被自己哥哥这话一说，倒是来了兴趣：“哥，你给我说说，对面的人到底是谁，怎么你一听说，就觉得对方不行。”
    何雨柱咳嗽了一声，这才说道：“如果我没猜错的话，那个人的外號叫胖子，是轧钢厂食堂的人。”
    “他本来是想跟著马华一起找人学厨的，但是这人怎么说呢，有些急躁，而且心思太杂，根本不是做厨子的料，所以马华的师傅没有收。”
    “后来硬是靠著死皮赖脸盯上了马华，一门心思叫马华师傅。”
    “这件事情啊，我们轧钢厂人都知道。”
    何雨水皱了皱眉头，她有了些印象，以前好像打饭的时候看到过一眼：“哥，那这人的手艺怎么样？”
    “人品不一定代表技术吧。”
    何雨柱笑了笑：“放心吧，他没有师承，野路子出身的厨子，估计是用了什么取巧的法子，让閆解成两口子觉得他还行，所以让他上岗的。”
    “明天要是开业的话，你叫人偷偷买份菜回来，让爸试试就知道了。”
    何雨水放下心来。
    她从厂里面出来，当时婆家还说工作那么稳定，干嘛要瞎折腾，当时她就是相信自己哥哥说的话，才下决定的。
    事实证明，做生意就是能挣钱，她把第一个月工资放到桌上的时候，王家全家人都闭了嘴。
    而且现在她回家，什么都不用干，吃是现成的，孩子的功课也不用自己辅导，这钱就是家庭地位。
    所以她是最不希望自己家饭店出问题的。
    何大清听完自己闺女说的人，也笑了笑，没有太当回事情，因为他知道胖子的手艺，糊弄普通人估计可以，但是要遇到真正的吃家，绝对露馅。