你五元自助饭店，帝王蟹什么鬼？ 作者:佚名
第387章 征服世界的土豆疙瘩
巨大的不锈钢锅里，水花剧烈翻滚，白色的蒸汽混著热浪，笼罩了整个讲台。
林晓面无表情，手臂一挥，將案板上那些gnocchi全部扫入沸水。
麵疙瘩们入水便沉，但不过十几秒，又一个个轻盈地躥上水面，在滚水中上下翻腾。
就在它们浮起的下一秒，林晓手持一个巨大漏勺，闪电般探入锅中，將它们尽数捞出，沥乾水分。
时机掐得死死的，多一秒则烂，少一秒则生。
捞出的gnocchi，被他直接倒进早已备好的平底锅。
锅里，几片鼠尾草正在黄油中滋滋作响，一股最简单的香草黄油香气飘散开来。
gnocchi一进锅，表皮立刻被滚烫的黄油煎出一层浅浅的金黄色。
林晓手腕一抖，平底锅在空中划出一道弧线，锅內上百个gnocchi整齐划一地翻了个面。
“哗——”
一股浓郁的奶香，混合著鼠尾草独特的草本清气，轰然炸开！
那味道，温暖，醇厚，带著田园的质朴。
最后，他隨手撒上现磨的黑胡椒碎和少许帕尔马乾酪。
关火，装盘。
整个过程行云流水，快得让人眼花繚乱。
一盘金黄诱人、香气扑鼻的【鼠尾草黄油煎土豆gnocchi】，完成。
没有高级酱汁，没有天价奶酪，就是一道普普通通的家常菜。
但那股温暖的，能勾起人食慾的香气，却让在场所有人都不由自主地咽了下口水。
“天……这味道也太香了吧。”
“完了完了，口水流下来了，我控制不住啊！”
台下的学生们脖子伸得老长，死死盯著林晓盘子里的杰作，喉结疯狂滚动。
就连马西莫，闻到这个味道时，身体也几不可查地颤了一下。
这个味道……
太熟悉了。
是他童年时，外婆在那个烧著柴火的老厨房里，每个周末都会为他做的味道。
他看著林晓，看著那盘gnocchi，无论是外观还是香气，都和他记忆深处的东西，分毫不差。
一股复杂的情绪在他心头翻涌。
震惊，感动，还有一丝作为厨师本能的不甘。
……
两道菜，被端到了阶梯大教室的中央。
没有评委。
这本就不是一场正式比赛。
林晓和马西莫对视一眼，各自拿起叉子，伸向了对方的盘子。
马西莫叉起一个金黄的土豆麵疙瘩，送入口中。
下一秒。
他整个人都僵住了。
脸上的表情，从最开始的专业性审视，迅速变为惊愕，再到难以置信。
好吃！
好吃到……让他想哭！
这口感……怎么可能？！
外皮被黄油煎得微脆，带著坚果的焦香。內里却软糯、蓬鬆，还带著恰到好处的弹牙感。
轻轻一咬，土豆最原始的香甜混合著黄油的奶香、鼠尾草的清香，一层一层地在口腔里炸开。
味道简单，纯粹，却又丰富到了极点。
这……这真的是土豆和麵粉做的东西？
马西莫感觉自己吃下的不是食物。
是时光。
是外婆在那个阳光明媚的午后，端给他的那盘充满爱意的.......家的味道。
他的眼眶，控制不住地红了。
马西莫缓缓放下叉子，没有再吃第二口。
够了。
他输了。
输的不是技术，是境界。
他用最顶级的食材，復刻罗马名菜，追求的是奢华的、无可挑剔的“完美”。
而林晓，用最普通的食材，做了一道家乡的、朴实的家常菜，追求的却是能直击人心的“感动”。
在他的gnocchi面前，自己那盘用天价奶酪堆砌出的意面，显得如此冰冷，没有灵魂。
“我……输了。”
马西莫声音沙哑，却异常平静。
他的脸上没有沮丧，只有一种发自內心的释然和佩服。
林晓却笑了笑。
他叉起一卷马西莫的意面，送进嘴里。
浓郁的驴奶酪香气混合著黑胡椒的辛辣，伴隨著手工意面的韧劲，在舌尖爆开。
“不。”林晓摇摇头，“你的意面，也很好吃。”
他咽下食物，认真地看著对方。
“这里面有罗马的阳光，和时间的味道。”
“我们没有输贏，只是用各自的方式，讲了一个关於『传承』的故事。”
林晓的话，让马西莫彻底愣住了。
他看著眼前这个东方男人，年轻，却仿佛藏著一片深不可测的大海。
这个人，不止是一个厨艺高超的厨师。
更是一个胸怀宽广的，真正的美食家。
马西莫再次对著林晓，深深地鞠了一躬。
“谢谢你，林。今天，你又给我上了一课。”
……
这场被誉为“中意厨神巔峰对决”的公开课，以一种所有人都没想到的方式落下了帷幕。
林晓，用一道土豆疙瘩，向全世界证明了，真正的美食，无关贵贱，只在人心。
课程视频再次引爆全网。
#林神用土豆疙瘩征服意面诗人#
#今天你吃土豆了吗#
#论一个土豆的终极形態#
无数话题霸占热搜，林晓的名字，再次封神。
而他本人，在结束了这场公开课后，又消失了。
没人知道他去了哪。
直到三天后。
魔都，新天地。
这个最繁华、最纸醉金迷的商业中心，一个不起眼的角落里。
一辆破旧的小三轮，悄无声息地出现。
一个戴著口罩和鸭舌帽的年轻人，正在不紧不慢地摆弄著他的小摊。
摊位上，只掛著一块用粉笔写的小黑板。
上面龙飞凤舞地写著四个大字。
【小林烧烤】。