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第182章 万物皆可卤
    迎亲现场换新娘,苗疆医女不好惹 作者:佚名
    第182章 万物皆可卤
    “哎哟,这滷的是猪头肉吧,卤得刚刚好,真好吃。”
    “元掣媳妇这手艺不错啊,这滷肉比县城农贸市场里买的好吃多了,她这卤得入味了,確实是下酒好菜,就是太辣了点。”
    “辣才够劲啊,我觉得这辣味贼爽。”
    “各位叔伯兄弟,自己来领啤酒,一人一瓶先分了,我再让王叔送几箱过来。”
    “你们这些臭老爷们只顾著自己的嘴,也让我们尝尝啊。”
    “我滴娘耶,这卤肠真好吃,一点臭味都没了,元掣媳妇是怎么做的?”
    “元掣,你媳妇呢?我要问问这滷菜的做法,猪下水和豆腐便宜,这样做出来真好吃,我得向她请教下做法,回头自家也做来吃吃。”
    “......”
    程元掣快速给各家结完帐,没在外边跟他们挤著吃,回到客厅里跟自家人衝锋陷阵。
    邱意浓早饿了,比他先吃,等他坐下就往他嘴里投喂,笑盈盈道:“大哥说我这滷肉可去摆摊开店,一出手就能干死县城所有的滷肉摊。”
    “好吃,好吃。”
    程元掣觉得他哥说得没错,她这滷肉手艺吊打县城里的摊主。
    见爸妈和哥嫂妹妹侄儿们,还有王铁全都埋头乾饭,一个个都不说话,使劲往自己的碗里扒拉菜,好笑不已:“你们慢点吃,给我留点。”
    “三叔,我看到三婶给你留了菜,藏到房间里去了。”小旭满嘴是油的开口。
    邱意浓:“...就你眼尖。”
    “呵呵...”
    其他人都笑了,李双梅笑不停:“他也就这一点厉害了,你们谁也別想偷吃好吃的,什么都瞒不过他的眼睛和鼻子。”
    “还是我媳妇好。”
    程元掣双眸含笑,往她嘴里送了块肉,“今天没钓到鱼,气著了,多吃点肉犒劳下自己。”
    “灶上还有只鸡呢,我吃这么多够了。”
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    邱意浓原本不想杀鸡了,可他坚持要言出必行,刚回来就在后院鸡圈里逮了只公鸡宰了,现在正在炉子上药膳煲著,晚点再来当宵夜。
    刚回来就进厨房忙了,没来得及问钓鱼收入,“下午钓的鱼都卖了吗?”
    “卖了,姐夫收走了。”
    今天下午三人钓的都是好货,程元掣收入最多,一百六十块,程父和王铁都是一百三多点,零头全抹掉了。
    延排鉤上来的货更多,又全都是新鲜活的,总共加起来卖了將近六百块,他们打算今晚上出海將延排鉤全部放下去,明早上回程再去取。
    “弟妹,这除了猪头肉和猪肠,其他的能卤吗?”程元风连干三碗米饭后,终於腾出嘴来说话了。
    邱意浓抬头,幽幽来了句:“万物皆可卤,就像你们万物皆可水煮清蒸一样。”
    “呵呵...”
    程家人全都笑了。
    程元淑吃得嘴巴油滋滋的,笑著接话:“三嫂多半早嫌弃我们的厨艺了,十有八九在心里说这煮的什么鬼东西,要油没油,要盐没盐,要调料没调料,酱醋蘸万物。”
    “老妈只有这手艺,这边家家户户都这样,怎么简单怎么来,我们家至少蒸了煮了,很多懒惰的都直接吃生的配硬邦邦的烙饼將就下。”
    自从小儿媳妇进门后,程母的厨艺也跟著涨了,炒菜味道比以前好很多了,海鲜也能多做些花样了,白灼清蒸蘸的料汁都更丰富好吃了。
    “双梅,明天去买几只猪蹄,找弟妹买一份滷肉的调料,我们卤一锅,老子我要左右手各抓一只,从村东头吃到村西头。”程元风长得壮实高大,胃口好,一两碗肉不够塞他牙缝,很想吃一顿饱肉。
    “哈哈...哈哈...”
    全家脑子里都飘出了一幅形象画面,全都忍不住笑了。
    程元驰乐呵笑,“你们家明天买猪蹄,后天我家买肥肠,老子我要掛两串肠子在脖子上啃,走到哪啃到哪。”
    他们两个耍宝,又是满堂鬨笑,程母笑著赏了他们两个爆栗子。
    屋里玩笑声很大,外边的邻居都听到了,有个打趣了句,“你们兄弟俩要是这样搞,老程家的祖宗都要踹开棺材板出来骂败家子了。”
    “不至於,不至於,猪蹄肥肠不贵,我们不算败家。”程元风自己也乐不停。
    “元掣啊,你大哥啃猪蹄,你二哥掛猪肠,你顶个大猪头走一圈吧,我们保证不笑话你们三个。”另一个老婆子打趣他们。
    程元掣幽幽回了句,“他们从小就不要脸,我跟他们不是同路人。”
    他们三兄弟性格是真不同,两个大的偏豪放,他性子要稳重內敛许多,三个脑子属他最精明,程家很多事表面上看是两个哥哥做主,实际全都是他安排好,他们听令照做。
    “意浓啊,帮我配几个滷料包,我给钱。”
    於大嘴刚抢了她男人的筷子,尝了点猪头肉和肥肠,味道好得没话说,她男人儿女都爱吃,立即就跑进来找她买了。
    邱意浓还在吃饭,嘴里嚼著菜,口齿不清说:“这边调料好少,我上次在县城农贸市场跑了四五个摊位才把这滷料包配齐,我明天再去一趟,儘量多配点回来。”
    “好咧,回头我算钱给你。”
    於大嘴见程元掣碗里的肉都堆成了山,大口大口往嘴里扒,笑了句:“元掣,你少吃点啦,你娶媳妇后至少胖了五斤了,照这样下去,等你回部队时铁定能长十斤,到时候跑都跑不动了,你们领导定会將你扫地出门。”
    坐在对面的王铁笑了,“婶子说的没错,元掣回来后胖了不少了。”
    “不存在跑不动的事。”
    程元掣对自己信心满满,“別说十斤了,胖二十斤也能轻鬆完成二十公里负重训练。”
    邱意浓对部队里的事一概不知,但听得懂字面意思,问了句:“掣哥,负重多少斤?”
    “20-30kg。”
    “最多六十斤啊,也不重啊。”
    这重量在邱意浓的意料之外,她刚以为负重百斤。