穿书七零：炮灰女配假结婚了 作者:佚名
    第165章 兔肉火锅
    和张蕴清想的差不多，周北川接上她后，俩人一块找了於哥。
    於哥知道文件的消息后，不仅没有慌张，反而还有心思说笑。
    怕他们担心，还提前透了个底，他已经知道了这两天省城那边的动作，本来就没准备再倒腾粮食和票证。
    有什么打算，都等年后再说，年前就好好休息两个月。
    见他心里有数，张蕴清也彻底放心下来。
    周北川轻轻摇头，发自內心感嘆：“於哥，几天不见，怎么感觉你胖了不少？”
    脸还是那张脸，就是乾巴的皮肤被脂肪撑大了一圈。
    要不是认识於哥这么多年，周北川简直不敢认。
    於哥摸了摸后脑勺：“可不是嘛！小兰手艺好，我这儿又不缺粮食。有她做饭，我一顿饭能多吃两碗！”
    石小兰在一旁听著，笑的眯起眼，一边摇头，一边伸手打手势。
    於哥哈哈一笑：“用不著谦虚，你手艺好可是公认的！”
    就算一开始，手底下几个人对石明姐弟俩住在这儿有所不满。
    可常来之后，吃了好多顿石小兰做的饭，都也不好意思再多说什么。
    甚至还主动帮著干起了活儿
    这时候，石小兰手依旧不停的在给张蕴清打手势。
    於哥一拍脑门：“对，小兰说谢谢你给石明找的活计！他这段时间不仅学了制木柴，连煤饼都会打了！”
    现在冬天的煤大致分为三类，煤块、煤球、煤饼。
    煤块和煤球都在供应里，而煤饼则是条件一般的人家，夏天买上煤粉，混合黄泥后晾乾，等著冬天烧火，
    虽然耐久度不如煤矿和煤球，但胜在自製的便宜，还量大。
    石明学东西又快又机灵，加上知道鄔吉收他是为了自家儿子，所以在学习的时候，还不忘带著鄔国邦一块儿玩儿。
    这段时间下来，鄔国邦还是不爱说话，可性格明显开朗了点儿。
    见著效果，鄔吉不仅把制木柴的手艺教给了他，还把他们村子上流行的，打煤饼的方法教给了石明。
    好让他以后，冬天能用自己打的煤饼取暖。
    人一旦有了目標和奔头，精神面貌和以前大不相同。
    弟弟的变化，石小兰看在眼里。因此，对一而再，再而三帮助他们姐弟的张蕴清更是满怀感激。
    於哥欣慰道：“明年他们姐弟俩回家，也不怕冬天再受冻，还能多做点儿跟村里人换东西。”
    说完喊了一声：“小兰，我说的对吧？石明这小子真是哪个！你不用替他操心！”
    说著还伸了伸大拇指。
    石小兰在听见回家两个字后，面色僵了僵，眼底划过失落，隨后如常的勾起唇角，点了点头。
    张蕴清把这二人的互动看在眼里，眼底闪过一抹兴味。
    石小兰好像起了点儿不一样的心思。可於哥明显还是个没开窍的二五仔。
    先前第一次见石小兰，她因著营养不良，整个人又黑又瘦，看著就是个十五六岁的毛丫头。
    后来知道她已经十八岁，张蕴清还吃了一惊，完全看不出来。
    如今在於哥这养了一段时间，粮食管够，不仅胖了一圈，还长了一截个子，看著倒是个大姑娘了。
    不过，感情这事儿，还得靠当事人努力，旁人贸然插手，说不准会起反效果。
    而且於哥如今二十六岁，石小兰刚成年，岁数上差了一大截儿，也搞不清她到底是怎么想的。
    张蕴清不想越俎代庖，替人家捅破这层窗户纸，便招呼周北川回家。
    如今特殊时期风声紧，於哥也没留他们吃饭，直接道：“正好查的严，自由市场暂时不去了，我这儿还有几条五花肉，你们俩拿一条走。”
    五花肉肥瘦相间，可是好东西，相识这么久，张蕴清也没了初见时的客气，直接道了声谢收下。
    在胶印机印刷的红头文件，和圆盘机印刷的报纸同步发出下达后。
    平城的自由市场受到影响，常去的熟面孔少了许多。
    不少自己倒腾点小东西的二道贩子，也被打击的歇了菜。
    村里人拿来换的东西，也因为供需关係不对等，消息无法流通，找不到合適的买主。
    周北川倒是借著这个机会，买了不少杂粮和山货，不仅有板栗，还有干蘑菇、木耳和鸭蛋。
    板栗划个口，扔进麵包窑里烤，粉糯粉糯的，拿出来还能当主食。
    干蘑菇和木耳燉汤的时候，往里抓一把，又鲜又甜。
    就这样，周北川犹觉不满足，时不时跑一趟自由市场，试图再换点好东西回来。
    这天，他神神秘秘拎了个布袋子进屋，拿到张蕴清面前邀功：“媳妇儿，你看这是什么！”
    “什么啊？”
    张蕴清好奇往布袋子里一看：“兔子？哪弄的？”
    布袋子里面，赫然扔著只被五花大绑，又肥又壮的灰兔子。
    见著布口袋透进去的光，奋力挣扎了两下，周北川又连忙把口袋繫上。
    张蕴清问他：“哪儿来的？”
    兔子可不像鸡鸭，还有人偷摸著养，这东西肉柴，做出来也不好吃，除了野生，根本没人养。
    “有人山上逮的，我想著你可能没吃过野兔子，买回来让你尝尝。”周北川说。
    正好赶上冬天，为了过冬，这兔子把自己养的灰灰胖胖，倒是便宜了人类。
    张蕴清脑海里闪过几个兔子的做法，最终定在火锅上：“你把兔子处理了，晚上咱们涮兔肉火锅。”
    杀兔子这活儿只能周北川干，张蕴清下不了手。
    现在天冷，吃火锅正合適。
    周北川应了一声，把兔子放一边，起锅烧热水。
    家里没有牛油，只有猪油，张蕴清乾脆用猪油、菜籽油、干辣椒、花椒、薑片，还有基础香料，炒了一锅辣底料。
    又切了土豆，萝卜等配菜，还泡了一把香菇和木耳。
    等周北川把兔子杀好，让他片成薄片，用白酒和葱蒜水醃过，去土腥味。
    张蕴清还单独给他调了一碗辣椒干碟做蘸料。
    俩人图省事儿，也没去借个煤炉子，直接围著灶台开涮。
    一顿饭下来，吃的浑身冒汗。