穿书七零：炮灰女配假结婚了 作者:佚名
    第128章 开瓢
    周北川和张蕴清不知道，这才转正没几天，就有人盯上了这份工作。
    不过，就算知道了也不在意。
    工作是周北川的，又不是別人说要就能要走的。
    周六晚上。
    张红兵一进门，就被张蕴清摁在了椅子上，將一盆洗乾净的梨搬到他面前，把擦子递给他：“你姐夫还没回来，先帮我把梨擦了。”
    “姐，你擦这么多梨乾啥？”张红兵手里拿著擦子，有些不知所措。
    他以为他姐囤那么多梨，是等著慢慢吃。
    这一次性全给擦了，吃不完，不坏了吗？
    张蕴清手里搅拌著麵疙瘩，头也不抬：“让你弄你就弄，这不天凉了嘛，熬点秋梨膏。”
    秋梨膏张红兵听过，没吃过。
    据说熬这玩意儿又费时间，又费糖，他妈可不会做。要是嗓子疼，买点甘草片含含就好了，还便宜，小时候他都把甘草片当糖吃的。
    张蕴清叮嘱他：“擦细点，核也留下。”
    “行吧。”
    张红兵知道她要干啥，也就不操那份閒心。
    按照张蕴清说的，拿起擦子架在盆上，开始往里擦梨丝。
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    现在的擦子是两根木棍和一个铝片做的，铝片上开著鱼鳞形的口，梨擦下去后会，成形成一个半指宽的薄片。
    像隔壁省的不烂子，也是用这种铝擦子做的
    小二十斤梨，除了给张家拿了几个，张蕴清也吃了好几个，剩下的大概有十五斤。
    张红兵一边擦，一边担心擦到核的时候刮到自己手，整个人提著一颗心。
    周北川进门的时候，他已经擦了一半，第一个小盆已经装满，正用著第二个装。
    周北川洗完手，去接：“我来吧。”
    张红兵闪了一下没给他：“没事儿，姐夫，这点活我一会就做完了。”
    张蕴清看他想找事儿干，就让他切两个南瓜，再往里打了两个鸡蛋，准备上锅蒸个南瓜鸡蛋羹。
    她道：“我再做个疙瘩汤，咱们晚饭简单吃点。”
    听见吃，张红兵抬头：“姐，我的南瓜里別放鸡蛋，把鸡蛋给我甩碗里。”
    他不爱吃掺了水的鸡蛋羹，滑滑的吃不出半点鸡蛋的口感。
    “和你姐夫说。”张蕴清逗他。
    “姐夫？”张红兵看过去。
    周北川也不难为他，点点头：“行，你说怎么吃怎么吃。”
    谁都有不爱吃的，他能理解。
    张红兵咧嘴一笑，有点儿傻。
    拌好了麵疙瘩，张蕴清起锅烧火，准备做饭。
    就听见张红兵说：“姐，学奇让我和你说一声，李志堂被开瓢了，用不著担心了。”
    张蕴清拿著勺子的手一顿，诧异道：“谁干的？”
    “不知道啊。”张红兵说：“他得罪那么多人，谁知道是谁干的。警察查了一圈也没抓著人，自认倒霉吧他，谁让他干的缺德事儿太多。”
    他好奇问：“学奇让我跟你说这干啥？你和李志堂又不认识。”
    张蕴清往锅里撒了勺盐：“还不是上次……。”
    接著，她把张学奇拜託自己去提醒王月小心的事儿说了一下。
    张红兵听了义愤填膺：“他可真不要脸，替天行道的怎么没敲死他呢？”
    这显然是在说气话，要是真把他敲死了，这个案件的性质可就和现在不一样了。
    李志堂虽然缺德，但不至於为了报復他搭上自己，不值当。
    张红兵幸灾乐祸道：“他是嚇破了胆，敲他闷棍的人说，他要是再在平城晃荡，下次就阉了他，送他去下面伺候末帝。”
    “现在人呢？”周北川问。
    上次在张仲三家，李志堂躲著不出来，他没见上，有点儿好奇。
    “跑了唄。”张红兵说：“他不想下乡，没有工作，还被人威胁。听说连介绍信都没开，纱布也没拆，卷了家里的钱扒火车往京市那边儿走了。”
    这年头户籍管理制度非常严格，如果没有介绍信，等於是黑户，去了別的地方，连个落脚的地方都没有，只能当盲流。
    还以为李志堂有多大胆子，没想到被人敲了一闷棍，竟然嚇成这样子。
    可能还是当公公的威胁过於精准，他是真的害怕，莫名其妙成了宫廷职业的继任者。
    “跑了也好，省得他再祸害人。”张蕴清把疙瘩汤搅开，锅里咕嘟嘟的腾出热气。
    张红兵擦完最后一个梨，把擦子用水涮了涮，掛在橱柜边的钉子上，凑到锅边儿闻了闻。
    “还是姐你做的饭香。”
    张蕴清拿碗把疙瘩汤盛出来：“香就多吃点儿，我煮的多。”
    南瓜鸡蛋羹也蒸好了，周北川把没有放鸡蛋的那个单独递给张红兵
    张红兵接过咬了一口，被烫得嘶嘶直吸气，却也捨不得吐出来，硬是在嘴里炒了个菜。
    张蕴清把剩下的疙瘩汤盛到另一个大海碗里，锅刷乾净。
    擦好的梨丝倒进锅里，又往里切了点薑丝和罗汉果。
    按理说应该再放点茯苓和川贝，但是她去中药店跑了一圈，只买到两颗罗汉果。
    这还是看她要的量少，才卖给她的。
    又往灶里添了点柴，三个人就去吃饭，让梨自己慢慢煮出水。
    等吃完饭，梨水也熬的差不多，整体已经变成了浅褐色，张蕴清用勺子把锅里的梨水捞到盆里，接著不停的翻拌降温。
    “你们忙去，不用管我。”张蕴清挥挥手，把想要帮忙的两个人赶走。
    等梨水不烫手后，用纱布把梨渣过滤乾净，重新倒回锅里熬煮。
    这次就不能再离人了，她搬了个高凳子过来，坐在灶边盯著锅。
    等锅里冒出细细密密的泡泡，张蕴清把风箱关了一半。
    在小火慢燉下，不多时，梨子的清香和罗汉果的药香混合在一起，慢慢氤氳开来。
    熬秋梨膏是个费时间的事儿，就算张红兵磨蹭著不想走，也没能喝上新鲜的，只能被馋虫钓著走人。
    他一走，周北川就凑过来，陪著张蕴清说话打发时间。
    锅里的汁水慢慢收浓，变成深而不透明的褐色。
    十五斤梨，大约出了两斤秋梨膏，满满装了四小瓶。
    锅里剩下刮不乾净的也没浪费，倒进去两碗热水，一人喝一碗。