靠私房菜名震京城，凤印上门了！ 作者:佚名
    第65章 蒜蓉泡椒银丝菇
    顾子澈在乾元殿里待了快半个时辰，出来的时候，可谓是满面春风，喜气洋洋。
    等出了皇宫上了马车，他更是没忍住，直接笑出了声。
    小廝忍不住问：“大人这么开心，可是有什么好事？”
    “何止是好事？”顾子澈勾了勾唇。
    若是他能把握这次机会，基本就是青云直上了。
    命运的馈赠啊！
    姚橙橙……
    其实也不能怪他，毕竟上次他也是优先考虑王爷的门路，可不曾想，她竟然那般羞辱於他！
    是可忍孰不可忍。
    那也就休怪他了……
    只要能让自己的目的达到，踩著谁上位不是踩呢？
    这般打定主意后，顾子澈仿佛已经看见更高的乌纱帽再和自己招手了……
    -
    姚橙橙对这些一无所知。
    自从昨日和王爷把话说开之后，她便立刻进入了搞钱模式。
    春燕夏柳一大早就出了门，姚橙橙脑海里的播报就没听过，她乾脆全给关了。
    今天她也很忙，她打算开始將杂菌酱、泡椒凤爪和冷吃全部量產，另外还推出了新品，蒜蓉泡椒银丝菇。
    也算是开胃的酱菜系列吧。
    银丝菇焯水之后迅速放入冰水之中冷却，蒜臼里捣烂蒜蓉，泡椒切成小段，椒肉裹著透亮的泡椒水，光是看著就让人咽口水，小米辣切圈时要小心，辣气会顺著指尖往上窜。
    之后热锅倒油，油热到微微冒烟时舀一勺蒜蓉放进油里，“滋啦”一声响，蒜香瞬间被激得炸开，金黄的蒜油裹著蒜蓉，香气能飘好远。
    这把热油蒜蓉连同油一起淋在银丝菇上，再加入生抽、香醋、白糖，最后淋两勺泡椒水，筷子一拌，菌菇裹上橙红的酱汁，每一根都吸满了酸辣味。
    晌午也可以给王爷送一小碟子过去。
    至於其余的，不止是姚橙橙，小厨房的其余人也基本都会做了，尤其是冷吃系列，像模像样，个个都已经出师。
    快到中午的时候，春燕和夏柳满头大汗回来了。
    “娘子！刁大娘那边生意做开了，说是好几十户都定了银丝菇！好卖得很，另外今天好像有个饭馆也来打探消息了。”
    “哦？是哪家？”
    夏柳挠头：“他没说，反正神神秘秘的，只问菜量多少，能否定期定量供应。”
    姚橙橙想了想，被饭馆盯上自己的菜是意料之中，如果可以，她也愿意和对方合作，但需要先打听清楚对方的底细。
    “先打探清楚再说，不是很著急。”
    “誒！”
    春燕：“我这边，小侯爷说上次的泡脚凤爪，下回要十斤。”
    这赵小侯爷的订单倒是比姚橙橙想像的少，看来是最近没什么新品吸引他了。
    “行，知道了，这样，凤爪我明天就能送去，顺便再给他送些新品。”
    “好嘞！”
    这小侯爷的口味刁钻，姚橙橙是时候准备拿出自己的看家本事了，於是当天下午，姚橙橙就熬了一大锅的秘制滷水——
    滷水千千万，可她自己的秘方当时可是上过电视新闻的好吧？
    和外面的绝对不一样。而且，姚橙橙对自己的滷水相当自信的原因是，若是配上她秘制的调味料，直接凉拌，风味会被二次激发。
    比单独吃还要更香！
    一大锅滷水咕嚕冒泡，香味已经从宝月阁都飘了出去……
    周围好些地方都闻到了香味——
    “姚厨娘这是又做什么好吃的了？”
    “真香！”
    “我要是能吃上一口就好了！就一口啊……”
    “想得美吧你，那肯定是给王爷的！”
    其实还真不是，姚橙橙今天滷了一大锅。
    猪蹄，猪头肉、猪耳朵、鸡爪、鸭掌、鸽子蛋、藕片，千张……
    真是荤素都有。
    另外还有一块块打了结的五花肉，这是最先熟透的。
    一块块的，颤颤巍巍，色泽红润。
    滷肉滷好之后还不能立马吃，至少要浸泡一个多时辰，等香味彻底浸泡进去。
    这个空档，她正好调个醋水。
    虽然很多凉拌料汁都可以称之为醋水，但是拌凉皮和拌滷肉的肯定不一样了。
    这次的醋水用陈醋，芫荽多，辣子多，不仅有油泼辣子，还有小米辣，泡椒反而就不用了，太多了画蛇添足。
    各样食材在姚橙橙心里都有严格的把控和地位。
    到了送膳的时候，姚橙橙给王爷备了一盘子滷味。
    一小碟子蒜蓉泡椒银丝菇。
    再来两个清炒时蔬和丝瓜虾仁豆腐汤。
    海味山珍也算齐全，备好之后就直接去了沁竹苑。
    姚橙橙到的时候，暗影似乎也在，正在和王爷稟报什么。
    虽然瞧不清王爷的脸，但姚橙橙似乎已经能感觉到王爷的不爽了。
    她小声问了一句福满，福满摇了摇头。
    也是不知道的意思。
    姚橙橙便懂了，一会儿得小心一些。
    可谁料等她进去的时候，傅元錚明显態度就温和了很多。
    这不是刻意的改变，而是自然而然的，因为他是王爷，王爷是不需要对任何人强顏欢笑的。
    姚橙橙也能感觉到这一点。
    这就是美食的治癒力量吧！
    “王爷，尝尝奴婢今天新做的。”
    福满和阿吉也瞧见了今天的新菜，眼睛睁大了几分。
    傅元錚点了点头：“看著不错。”
    “嘿嘿。”
    “铺子的事情，安排得怎么样了？”王爷难得一边吃饭一边和她说话。
    姚橙橙认真稟报：“准备过两日拜託阿吉公公和我一道去装修，先把永寧坊地装出来，那里我想改成一个酱菜铺，这样也就不需要我亲自出面了，王爷该如何？”
    酱菜铺？
    傅元錚夹了一块那银丝菇，慢条斯理道：“可，你手艺好，民间对这个也喜欢，生意应该不错。”
    姚橙橙高兴地笑了：“王爷说可以，那肯定就可以的！”
    傅元錚动作慢慢顿了顿：“后日？后日初八。”
    “嗯呢，怎么了王爷？”
    傅元錚：“没事，本王会让人保护你。”
    “上街应该没事的！我会很快回来，这次就不瞎逛了！”
    傅元錚垂眸，没说什么了。
    王爷的喜好姚橙橙现在也能摸个八九不离十了，就好这一盘子滷肉，王爷竟吃了个七七八八。
    看来滷味滋味真的很不错，肯定能大卖！